Skip to main content
Kost och Ayurveda – 50 timmar
2017-05-17

 

”Du är vad du äter” – idag ett bekant påstående som många nog håller med om. Nämligen att maten och vi stoppar i oss påverkar vår fysiska hälsa, vår energinivå, vårt humör och därmed även vår psykiska hälsa och vårt själsliga välbefinnande.

Det är dock inte enbart vad vi äter som påverkar oss; faktorer som när, var och hur vi äter har också betydelse för hur pass effektivt vi kan ta vara på det som serveras på tallriken och i förlängningen för hur hälsa utvecklas.

Förutom grundläggande näringslära går vi under denna kurs igenom matsmältningens fysiologi, det endokrina systemet, samt hur reningsprocesserna i kroppen går till. Vi diskuterar skillnader mellan olika dieter samt sur och basisk kost. Vi tittar på relationen mellan mat och yoga och får även konkreta råd kring hur kost och matlagning kan stötta olika konstitutioner. Under kursen utvecklar vi även våra kunskaper i ayurveda och lär oss bland annat mer om de 6 olika smakerna och deras effekt på matsmältningen, hur man upptäcker tecken på obalans genom att titta på tunga, naglar och ansikte, samt ayurvediska råd för att motverka av några av vår tids vanligaste obalanser.

 

Kursen riktar sig till dig som är intresserad av kost och näring och som vill bredda dina kunskaper i ämnet för att på så vis få en större förståelse för olika människors behov när det gäller mat. Som yogautövare och lärare får du även ökad insikt om hur mat och yoga kompletterar varandra i syfte att läka och hela.

 

KURSEN INNEFATTAR:

·      Daglig asanapraktik
·      Daglig meditation
·      Grundläggande näringslära
·      Metabolismens fysiologi – väl fungerande matsmältning och optimalt näringsupptag
·      Det endokrina systemet och relationen till yoga
·      Bas- och syrabildande kost – vad är skillnaderna?
·      Detox: kroppens reningskanaler och hur vi kan stötta dem? 

·      Raw food eller LCHF? – fördelar och nackdelar med dagens vanligaste ”dieter”
·      Den personliga relationen till mat - hur förhållandet till mat påverkar hälsan
·      Mat och medvetenhet
·      Fördjupning i Ayurveda: ayurvediska rekommendationer för några av vår tids vanligaste obalanser
·      Att laga sin egen mat – vi inspireras och lär oss laga nyttig mat i Yogayamas restaurang
·      Förberedande hemuppgifter

 

FÖRKUNSKAPER
Inga förkunskaper krävs. Basala kunskaper inom ayurveda rekommenderas.



 

EFTER AVSLUTAD KURS
Efter utbildningen har du som deltagare en ökad kunskap och förståelse för matens huvudsakliga byggstenar och kroppens behov av olika näringsämnen. Du har också fått en djupare inblick i ämnet ayurveda, den klassiska indiska hälsoläran, och erhållit specifika tekniker för hantering av vanliga obalanser.

Med en bredare förståelse för hur kroppen fungerar blir det enklare att hitta ett personligt förhållande till mat, något man kan säga är en grundpelare inom just ayurveda. Kursen ger dessutom en ökad lust att prova olika sorters mat och ger ny inspiration hemma i köket!

 

UPPLÄGG

Undervisningen innehåller både fysiska yogaklasser, praktiska övningar och teoretiska föreläsningar.

 

LÄRARE OCH KURSANSVARIG
Sara Granström Thorsson, utbildad yogalärare, näringsterapeut och ayurvedisk hälsorådgivare.
Läs mer om Sara på saragranstrom.se

Andra lärare på kursen:
Dr. Sangeeta, utbildad indisk Vaidya, ayurvedisk läkare, från Kerala, Indien

 

DATUM: 17-21 maj 2017

TID:

ONSDAG 08.30-17.30, TORSDAG 08.30-17.30, FREDAG 08.30-1700,

LÖRDAG 08.30-16.30, SÖNDAG 08.30-16.30

PRIS 7900 SEK

ANMÄLAN HÄR

 
Denna kurs är även en delkurs i Yogayama Teacher Training 300 timmar – fördjupningsutbildning. För mer information om utbildningen i sin helhet, se här.

 

maj 2017

juni 2017

augusti 2017

september 2017

oktober 2017

november 2017

december 2017

juni 2018

Mer om Ayurveda

Idag är Ayurveda ett godkänt medicinskt system i Indien som praktiseras jämsides med västerländsk medicin på sjukhus och som också har sin egen läkarutbildning.

Läs mer om Ayurveda »

Kontakt

Yogayama AB
Jungfrugatan 8
114 44 Stockholm

info@yogayama.se
www.yogayama.se

Org. nr: 556646-8277

Vårt Nyhetsbrev